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郭榮市尊爵禮盒

NT$1,450
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商品描述

《郭榮市.尊爵禮盒》郭榮市極品黑豚哈姆搭配經典手工火腿,加入綠胡椒調味的極品黑豚小哈姆,口感全面升級!「紅水黑大扮」的組合,一次享受二種美味,送禮體面誠意十足。

★商品特色
 郭榮市頂級商品:「極品黑豚小哈姆」
 「郭榮市極品黑豚小哈姆」,以胡桃木煙燻,並選用頂級黑毛豬肉,佐以珍稀綠胡椒調味,
不但肉質細嫩有嚼勁,因使用珍貴的玫瑰岩鹽調味,入喉時還能感受回甘滋味及豐富的層次變化。

 郭榮市經典傳奇:「手工火腿」
 「郭榮市手工火腿」是擁有70年歷史的花蓮老店,郭榮市手工火腿以頂級食材打造完美口感,嚴選花蓮健康豬肉為原料,僅挑選豬後腿肉除筋去油保留菁華部位,因此一頭豬只能製作出十條郭榮市手工火腿。

 每條手工火腿都以相思木炭炭烤3小時,再以珍稀「檜木屑」煙燻40分鐘,炭烤過程為求火腿均勻受熱,過程需靠老師傅將手臂伸入高溫火爐轉動火腿超過2000次,無添加澱粉、色素、香料及防腐劑,堅持純手工的郭榮市火腿,以特級原料及檜木煙燻帶出肉質的天然甘甜!
 
★禮盒內容:郭榮市極品黑豚小哈姆 + 手工火腿 - 小

★產品成份:極品黑豚小哈姆 - 黑毛豬後腿肉、玫瑰岩鹽、蔗糖、綠胡椒。
      手工火腿 - 豬後腿肉、食鹽、蔗糖。

★保存期限:冷藏14天

 郭榮市手工火腿建議吃法為直接切片不必加熱,尤其冷藏過後才能品嚐到獨特的手工煙燻風味,由於只選用豬後腿肉,不添加澱粉、色素、香料及防腐劑,每一條郭榮市火腿不僅保含肉汁菁華且口感紮實有嚼勁。除了火腿切片冷盤,郭榮市手工火腿尤其適合搭配三明治、培果,或者加入玉米濃湯及火腿蛋炒飯都十分對味。




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