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郭榮市食品廠由創辦人郭境盛於1939年設立,創始為傳統之台式餅舖,創辦人以子女之名各取其「榮」及「市」二字為店號,有傳承延續之意。

郭榮市手工火腿為郭榮市傳承三代之經典產品,傳統古法炭火烘焙,紮實獨特的口感,從日治時期就廣受在台日人之青睞,台灣光復之後則受到外籍傳教士及地方士紳的推崇。

1985年後郭榮市老店歇業,但郭榮市火腿卻被客人要求不能停賣,一路低調生產持續20載,2005年老號重開,再展榮光!

「黑豚哈姆」為郭榮市於2006年推出之全新火腿品項,選用黑毛豬肉,並以玫瑰岩鹽調味、櫻花木屑煙燻,禮盒則以梧桐木盒呈現優雅質感。

黑豚哈姆題字出自於名書法家鄧卜君墨寶。

「卡席酪」郭榮市於2006年推出之鹹豬肉產品,Kasilaw為阿美族語。

GLORY Cheese Cake為郭榮市於2009年推出之乳酪蛋糕系列產品,GLORY哈姆乳酪蛋糕以頂級火腿搭配天然乳酪,開創出乳酪蛋糕的全新風味及絕佳之網路口碑。

「極品黑豚哈姆」為郭榮市於2011年推出之頂級黑豬肉火腿,選用黑毛豬後腿肉,佐以珍稀綠楜椒及玫瑰岩鹽,並以進口胡桃木屑煙燻,禮盒則以漆器木盒彰顯尊榮,口感層次全面升級。

「榮市食堂」為郭榮市於2013年設立之店中店,以替家人準備早餐為出發,每道套餐皆使用郭榮市手工火腿和在地新鮮食材,清爽、自然、無負擔,讓優閒的享用早餐成為一種生活態度。

榮市食堂題字出自於名書法家鄧卜君墨寶。

Le goût du bonheur璀璨火腿為郭榮市於2014年推出之產品,經典的手工火腿佐以彩色楜椒及迷迭香調味,天然香料讓口感饒富變化,帶來了幸福的味道。