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郭榮市典藏禮盒

郭榮市典藏禮盒

NT$1,180
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商品描述

《郭榮市．典藏禮盒》以郭榮市手工火腿加上金門高梁手工香腸，二種古早味的絕妙搭配，體面大方的美味組合，是年節送禮的絕佳選擇。

★商品特色
　郭榮市經典傳奇：「手工火腿」
　「郭榮市手工火腿」是擁有80年歷史的花蓮老店，郭榮市手工火腿以頂級食材打造完美口感，嚴選花蓮健康豬肉為原料，僅挑選豬後腿肉除筋去油保留菁華部位，因此一頭豬只能製作出十條郭榮市手工火腿。
　每條手工火腿都以相思木炭炭烤3小時，再以珍稀「檜木屑」煙燻40分鐘，炭烤過程為求火腿均勻受熱，過程需靠老師傅將手臂伸入高溫火爐轉動火腿超過2000次，無添加澱粉、色素、香料及防腐劑，堅持純手工的郭榮市火腿，以特級原料及檜木煙燻帶出肉質的天然甘甜！
　
　郭榮市懷念美味：「金門高梁手工香腸」
　郭榮市金門高梁手工香腸特選豬後腿肉，加入滑嫩肥油，遵循古法手工切丁，不添加色素、香料、防腐劑，以58度金門高梁酒低溫醃漬24小時，三分肥七分瘦，口感紮實有嚼勁，高梁酒入味，濃而不嗆，讓令人懷念的古早味金門高梁香腸，原汁原味風華再現。


★禮盒內容：郭榮市手工火腿 / 一條 + 金門高梁手工香腸500g / 一包

★保存期限：冷藏14天

★國產豬肉

★好食秘訣：
　郭榮市手工火腿建議吃法為直接切片不必加熱，尤其冷藏過後才能品嚐到獨特的手工煙燻風味，由於只選用豬後腿肉，不添加澱粉、色素、香料及防腐劑，每一條郭榮市火腿不僅保含肉汁菁華且口感紮實有嚼勁。除了火腿切片冷盤，郭榮市手工火腿尤其適合搭配三明治、培果，或者加入玉米濃湯及火腿蛋炒飯都十分對味。

　金門高梁手工香腸建議用法為：將香腸放入冷水中，加熱至沸騰後立即起鍋，再以電鍋蒸熟或以冷油文火慢煎至表面金黃全熟即可。

溫馨提醒：中秋烤肉請選「台式（甜）」口味為佳！
喜歡鹹香口味請選「原味（鹹）」，喜歡香甜口味請選「台式（甜）」。
 原味和台式的糖鹽調味比例不同，請依個人喜好口感及用途選擇：
「原味」較有嚼勁，偏向廣式臘腸口感，適合年夜飯切片擺盤上餐桌並搭配蒜白、蒜片，不適合作為烤肉香腸。
「台式」肉汁飽滿，屬於南部香腸口味，為中秋烤肉首選。

★請拆除真空包裝袋內之腸衣後再食用火腿★
「飲酒過量、有礙健康」郭榮市關心您！



內容物：
品名：郭榮市手工火腿
成分：豬肉（國產豬肉）、糖、鹽、檸檬酸鈉、維生素Ｃ。
淨重：900公克
保存條件：冷藏，5度C以下

品名：金門高梁手工香腸
成分：豬肉（國產豬肉）、金門高梁酒、冰糖、鹽、檸檬酸鈉、維生素Ｃ。
淨重：500公克
保存條件：冷藏，5度C以下

產地：台灣
豬肉產地：台灣
負責廠商：郭榮市食品有限公司
電話：03-8576765
地址：花蓮市富國路41號

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顧客評價

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